Wie fotografiere ich eigentlich Bier und Getränke richtig? Hier in unserem Grillblog fotografieren wir ja des öfteren Leckeres vom Grill und in der Regel gibt es auch die passenden Getränke dazu. Damit die Motive auch richtig zur Geltung kommen, haben Martin und ich mal einem Profi über die Schulter geschaut. …
weiterlesenGrillen in Deutschland – Ergebnis der Online-Umfrage
Mitte August hat die Firma Gasprofi24 eine Online-Umfrage zum Thema „Grillen in Deutschland“ durchgeführt. Auch wir hatten auf die Umfrage verlinkt (und einige Hörer haben wohl auch mit abgestimmt). Mittlerweile gibt es das Ergbenis der Umfrage:
weiterlesenGSV-Info Herbst 2014 als kostenloser Download
In regelmäßigen Abständen bringt der Grillsportverein das PDF-Magazin „GSV-Info“ heraus. Vor ein paar Tagen war es wieder soweit, die Herbst-Ausgabe ist erschienen.
weiterlesenVideo von der 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft 2014
Am 29. Juni 2014 hatten wir ja zum zweiten Mal an der Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal teilgenommen. Einen Blogbeitrag zur Grillmeisterschaft gab es ja schon, ebenso wie jede Menge Fotos. Hier nun noch (mit etwas Verzögerung, sorry ;)) ein Video, welches den Tag in knapp 7,5 Minuten zusammenfasst und ein …
weiterlesenWeber’s Wintergrillen – Die besten Rezepte (Buchrezension)
Weber’s Wintergrillen – mit dem neuen Buch aus dem Hause Weber schafft nun auch Weber offiziell die Standard-Grillsaison ab, die sich auf die typischen Sommermonate beschränkt. Wie der Name schon verrät, wird ab sofort auch im Winter gegrillt. Hardcore-Grillfans haben ja eh schon das ganze Jahr durchgegrillt, ab sofort brutzelt …
weiterlesenKrautrauch von Pottfeuer – Fünf verschiedene Räuchergewürzmischungen
Krautrauch – so haben die Jungs von Pottfeuer ihre neue Räuchergewürzmischung genannt. Axel von Pottfeuer kam auf uns zu und hat uns gefragt, ob wir die neuen Räuchergewürzmischungen von Pottfeuer nicht mal ausprobieren möchten. Da haben wir natürlich nicht Nein gesagt und bekamen vor ein paar Tagen ein kleines Paket …
weiterlesenGrillen in Deutschland – Umfrage von GasProfi24
Die Firma Gasprofi24 führt aktuell eine Umfrage zum Thema „Grillen in Deutschland“ durch. Ziele der Umfrage sind unter anderem herauszufinden, welchen Stellenwert das Grillen in Deutschland hat, welche Arten von Grills die grillende Bevölkerung hat und wie sich über neue Rezepte informiert wird.
weiterlesenInsekten grillen – Fotos vom MEATUP_CGN No. 6 „Grillen grillen“
Am 25. Juli 2014 fand das #MEATUP_CGN zum sechsten Mal statt. Dieses Mal mit tatkräftiger Unterstützung von snackinsects.com – dem entsprechend lautete das Motto an diesem Tag auch „Grillen grillen“. Und so landete einiges auf dem Grill, was man sonst nur aus dem Dschungelcamp oder vom Wildnis-Training kennt. Aber es …
weiterlesenSon of Hibachi / MyGrill – Testbericht mit Video
Son of Hibachi (bzw. der baugleiche MyGrill) ist ein Grill, von dem man immer mal wieder liest und hört. Ich war neugierig und habe den Son of Hibachi / MyGrill letztes Wochenende mal ausführlich getestet. Lieferung Geliefert wird der Son of Hibachi/MyGrill in einem handlichen Paket. Im Paket befindet sich …
weiterlesenKOKOKO Premium-Grillkohle aus Kokosnussschalen
KOKOKO Premium-Grillkohle war ja bereits Gesprächsthema in der Grillpodcast-Folge „FGH014 – Insekten grillen mit Kokoskohle„. Nachdem wir die Kokoskohle nun schon mehrfach verwendet haben (zuletzt während der 7. Bergisch BBQ Grillmeisterschaft in Odenthal) hier nun unser kleines Fazit zur Grillkohle aus Kokosnussschalen.
weiterlesen