Bücher und Magazine

Die Lodge Bibel vom Heel Verlag verspricht nach eigener Aussage die besten Rezepte für Dutch Oven, gusseiserne Pfannen und Co. Da ich ein großer Dutch Oven-Fan bin und meine gusseiserne Pfanne liebe, war Die Lodge Bibel für mich ein absolutes Muss. Ich habe mir das Buch genauer angesehen und direkt …

Vegan Grillen! Ja, richtig gelesen! Heute stelle ich euch das Buch Vegan Grillen: Genial Gut! von Matthias Kristiansson. Ganz ohne Fleisch. ;) In Schweden ist Matthias Kristiansson der bekannteste Vertreter der veganen Küche und Vegan Grillen: Genial Gut! ist sein neueste Buch (Erscheinungstermin 31. Januar 2017). Ich habe mir das …

Weber’s Greatest Hits – so hat Weber sein neuestes Buch genannt. Hört sich an wie ein Best-of-Album aus der Musiksbranche. Und in der Tat: das Buch enthält die 125 besten Rezepte aus dem Weber-Rezepte-Archiv. Greatest Hits – Best of Weber Die Besten der Besten – diese Assozation weckt Weber mit …

Fire & Smoke: Wir grillen alles – so lautet der Titel des neuen Buchs von Rich Harris. Rich Harris ist englischer Fernsehkoch und Food-Stylist. Sein Buch ist im März 2017 im Edel Verlag erschienen. Das Motto „Wir grillen alles“ ist auf jeden Fall schon mal sehr vielversprechend. Ich habe mir …

Seit dem 20. Dezember 2016 gibt es die MEAT IN Ruhrgebiet im Handel. Nachdem das Team der MEAT IN sich in der ersten Ausgabe mit Köln und Umgebung beschäftigt hatte, war in Heft Nummer 2 die Düsseldorfer Gegend Hauptthema des Guides für Fleischschmecker. Willkommen im Pott, ihr Fleischliebhaber! In der …

Das fette Buch ist erschienen. Endlich ist es soweit! Das Team hinter dem Kölner-Kult-Burger-Laden Die fette Kuh verrät die besten Burger-Rezepte aus den letzten fünf Jahren Die fette Kuh. Unter dem Namen Das fette Buch – Burger, Bier und Fritten ist das Buch im Verlag Edition Fackelträger erschienen. Ich habe mir …

Unter dem Namen Meat In ist bereits im letzten Jahr die erste Ausgabe eines interessanten Magazins in den Handel gekommen. Der Zusatz Der Guide für Fleischschmecker beschreibt in einem Satz eigentlich schon recht treffen, um was es in diesem Magazin geht: um Fleisch. Meat In – Jede Ausgabe eine andere …

In Ausgabe 24 unseres Grillpodcasts haben wir ein Interview mit Christian Linssen geführt. Er bringt das Magazin „Meat In – Der Guide für Fleischschmecker“ heraus. Zusammen mit ihm verlosen wir fünf Ausgaben des Magazins Meat In.

In regelmäßigen Abständen bringt der Grillsportverein das PDF-Magazin „GSV-Info“ heraus. Vor ein paar Tagen war es wieder soweit, die Herbst-Ausgabe ist erschienen.

Weber’s Wintergrillen – mit dem neuen Buch aus dem Hause Weber schafft nun auch Weber offiziell die Standard-Grillsaison ab, die sich auf die typischen Sommermonate beschränkt. Wie der Name schon verrät, wird ab sofort auch im Winter gegrillt. Hardcore-Grillfans haben ja eh schon das ganze Jahr durchgegrillt, ab sofort brutzelt …