Bücher und Magazine

Weber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere – so lautet der Name des Buches, welches vor Kurzem bei mir eingetroffen ist. Kochbücher boomen gerade eh sehr und auch der Markt für Bücher speziell über’s Grillen wächst und wächst. Vor allem jetzt zur Sommerzeit. Weber’s Classics Das Buch ist kein Leichtgewicht: 336 …

Ausgabe 03/2014 der Grill-Zeitschrift Beef! ist im Handel. Das „Covergirl“ der aktuellen Ausgabe ist dieses Mal ein XXL-Burger, sehr lecker. Die Titelstory lautet „Meisterstück – Was in dieser Saison unbedingt auf Ihren Grill gehört: die weltbesten Burger, Steaks, Lammracks, Würste…„. Also ein brandaktuelles Thema passend zum Start der Grillsaison. Außerdem gibt …

Die Zeitung (WAZ/derwesten.de) war vor einigen Tagen bei uns und wir haben ein wenig über „Feuer, Glut und Herzblut“ gesprochen. Natürlich haben wir uns nicht nur über den Grillpodcast unterhalten, es wurde auch gegrillt. Während wir mit der Reporterin sprachen und der Fotograf fleißig Fotos machte, brutzelte auf dem Grill …

Seit einigen Tagen ist die „Fire & Food“ Ausgabe 03/2013 im Handel erhältlich. Die Themen sind (unter anderem): Chianina-Rind Stör auf dem Grill Liquid Smoke BBQ-WM in Marokko Dutch Oven und noch einiges mehr Mehr Informationen über die aktuelle Ausgabe und alle Themen findet ihr auf www.fire-food.com, das Magazin gibt …