Grillbücher-Test

Just Steaks heißt das Buch von Kevin Theermann aka Onkel Kethe, welches Ende August 2018 im Heel-Verlag erschienen ist. Und der Name ist Programm: es geht einfach nur um Steaks. Ob man mit diesem Thema ein komplettes Buch füllen kann, kläre ich in dieser Buch-Rezension zu Just Steaks. ;) Just …

Mit dem Buch Original Texas BBQ bringt der Delius Klasing Verlag ein Buch mit Rezepten aus dem Heimatland (bzw. Staat) des amerikanischen BBQs heraus. Ich habe mir das Grillbuch mal genauer angesehen, hier mein Eindruck zum Buch. Original Texas BBQ Geschrieben wurde das Buch von Robert Murphy. Er war eine …

Original Brasilian BBQ – das steht für viel leckeres Fleisch, Holzkohle, Spieße und fantastisches Essen vom Grill. Und genauso heißt auch das brasilianische Grillbuch aus dem Delius Klasing Verlag: Original Brasilian BBQ – Grillen wie die Gauchos Original Brasilian BBQ Das Buch Original Brasilian BBQ – Grillen wie die Gauchos …

Die Lodge Bibel vom Heel Verlag verspricht nach eigener Aussage die besten Rezepte für Dutch Oven, gusseiserne Pfannen und Co. Da ich ein großer Dutch Oven-Fan bin und meine gusseiserne Pfanne liebe, war Die Lodge Bibel für mich ein absolutes Muss. Ich habe mir das Buch genauer angesehen und direkt …

Vegan Grillen! Ja, richtig gelesen! Heute stelle ich euch das Buch Vegan Grillen: Genial Gut! von Matthias Kristiansson. Ganz ohne Fleisch. ;) In Schweden ist Matthias Kristiansson der bekannteste Vertreter der veganen Küche und Vegan Grillen: Genial Gut! ist sein neueste Buch (Erscheinungstermin 31. Januar 2017). Ich habe mir das …

Weber’s Greatest Hits – so hat Weber sein neuestes Buch genannt. Hört sich an wie ein Best-of-Album aus der Musiksbranche. Und in der Tat: das Buch enthält die 125 besten Rezepte aus dem Weber-Rezepte-Archiv. Greatest Hits – Best of Weber Die Besten der Besten – diese Assozation weckt Weber mit …

Fire & Smoke: Wir grillen alles – so lautet der Titel des neuen Buchs von Rich Harris. Rich Harris ist englischer Fernsehkoch und Food-Stylist. Sein Buch ist im März 2017 im Edel Verlag erschienen. Das Motto „Wir grillen alles“ ist auf jeden Fall schon mal sehr vielversprechend. Ich habe mir …

Das fette Buch ist erschienen. Endlich ist es soweit! Das Team hinter dem Kölner-Kult-Burger-Laden Die fette Kuh verrät die besten Burger-Rezepte aus den letzten fünf Jahren Die fette Kuh. Unter dem Namen Das fette Buch – Burger, Bier und Fritten ist das Buch im Verlag Edition Fackelträger erschienen. Ich habe mir …

Weber’s Wintergrillen – mit dem neuen Buch aus dem Hause Weber schafft nun auch Weber offiziell die Standard-Grillsaison ab, die sich auf die typischen Sommermonate beschränkt. Wie der Name schon verrät, wird ab sofort auch im Winter gegrillt. Hardcore-Grillfans haben ja eh schon das ganze Jahr durchgegrillt, ab sofort brutzelt …

Weber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere – so lautet der Name des Buches, welches vor Kurzem bei mir eingetroffen ist. Kochbücher boomen gerade eh sehr und auch der Markt für Bücher speziell über’s Grillen wächst und wächst. Vor allem jetzt zur Sommerzeit. Weber’s Classics Das Buch ist kein Leichtgewicht: 336 …