Anfang Oktober 2021 ist Toms Wintergrillen, das neue Buch von Tom Heinzle, erschienen. Herausgeber ist der Heel Verlag und dieser verspricht mit Toms Wintergrillen das perfekte Grillbuch für die kalte Jahreszeit. Da es hier bei mir gestern zum ersten Mal geschneit hat, habe ich mir gedacht: es wird Zeit, mir …
weiterlesenOriginal Texas BBQ (Buchrezension)
Mit dem Buch Original Texas BBQ bringt der Delius Klasing Verlag ein Buch mit Rezepten aus dem Heimatland (bzw. Staat) des amerikanischen BBQs heraus. Ich habe mir das Grillbuch mal genauer angesehen, hier mein Eindruck zum Buch. Original Texas BBQ Geschrieben wurde das Buch von Robert Murphy. Er war eine …
weiterlesenOriginal Brasilian BBQ (Buchrezension)
Original Brasilian BBQ – das steht für viel leckeres Fleisch, Holzkohle, Spieße und fantastisches Essen vom Grill. Und genauso heißt auch das brasilianische Grillbuch aus dem Delius Klasing Verlag: Original Brasilian BBQ – Grillen wie die Gauchos Original Brasilian BBQ Das Buch Original Brasilian BBQ – Grillen wie die Gauchos …
weiterlesenWeber’s Greatest Hits (Buchrezension)
Weber’s Greatest Hits – so hat Weber sein neuestes Buch genannt. Hört sich an wie ein Best-of-Album aus der Musiksbranche. Und in der Tat: das Buch enthält die 125 besten Rezepte aus dem Weber-Rezepte-Archiv. Greatest Hits – Best of Weber Die Besten der Besten – diese Assozation weckt Weber mit …
weiterlesenFire & Smoke: Wir grillen alles – Buchrezension
Fire & Smoke: Wir grillen alles – so lautet der Titel des neuen Buchs von Rich Harris. Rich Harris ist englischer Fernsehkoch und Food-Stylist. Sein Buch ist im März 2017 im Edel Verlag erschienen. Das Motto „Wir grillen alles“ ist auf jeden Fall schon mal sehr vielversprechend. Ich habe mir …
weiterlesenWeber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
Weber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere – so lautet der Name des Buches, welches vor Kurzem bei mir eingetroffen ist. Kochbücher boomen gerade eh sehr und auch der Markt für Bücher speziell über’s Grillen wächst und wächst. Vor allem jetzt zur Sommerzeit. Weber’s Classics Das Buch ist kein Leichtgewicht: 336 …
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