Tag Archives: Spoga

Vom 03.-05. September 2017 wurden auf der spoga+gafa in Köln auch dieses Jahr wieder die Grilltrends und Neuheiten für das nächste Jahr vorgestellt. Eigentlich ist die spoga+gafa eine Gartenmesse, aber der Bereich Grillen, BBQ und Outdoorküchen wächst von Jahr zu Jahr. Ich war an einem Tag auf der Messe und …

Grilling in the Sky: Im Rahmen der spoga+gafa 2015 (Garten- und Grillmesse in Köln) haben wir zusammen mit Weber in 40 Meter Höhe gegrillt. Die Weber-Grillmeister servierten Pulled Pork Burger und gekühlte Getränke. Ein leckeres BBQ über den Dächern von Köln.

Marco Preis von Smokewood Germany und Toby Fischer vom Team GutGlut sind bei uns heute zu Gast. Marco ist für den Deutschlandvertrieb der Smokewood-Räucherhölzer zuständig und Toby ist mit seinem Grillteam zum dritten Mal in Folge Deutscher Meister geworden. Deswegen reden wir (natürlich) über die Deutsche Grillmeisterschaft, über das Smoken und natürlich über's Grillen allgemein. Geplant war eigentlich eine knappe halbe Stunde, aber es gab soviel zu bequatschen, dass wir fast die 1,5 Stundenmarke geknackt haben. Außerdem machen wir uns die Suche nach jemanden, der auf der Hochzeit unserer Hörers Dirk die Gäste mit Grill und Smoker verköstigt. Eine Hörerfrage hat uns ebenfalls erreicht: Christoph wollte wissen, ob zum Start der Grillkarriere ein neuer Kugelgrill besser ist, oder lieber ein gebrauchter, großer Gasgrill. Viel Spaß mit Folge 17!